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畜産/農業028 <販売不可>

教科書

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教科書

畜産/農業028 <販売不可>

著者 阿部亮
久米新一
池谷守司ほか

定価 1,575円 (税込)

ISBNコード 9784540991622

発行日 2005/02

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 B5 272ページ

在庫 なし

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解説

■関連書
『家畜飼育の基礎』

目次

第1章 畜産の役割と動向
1 人間生活と畜産
2 日本畜産の動向と畜産物の需給
3 世界の畜産の動向

第2章 家畜の生理・生態と飼育環境
1 家畜の生理・生態と飼料
2 家畜の飼育環境とその調節
3 家畜の繁殖と育種
4 家畜ふん尿の処理と有効活用

第3章 飼料の生産と利用
1 飼料作物の特徴,種類と利用
2 耕地型飼料作物の栽培と調製
3 草地(放牧地,採草地)の維持・管理
4 飼料作物の調製と貯蔵
5 食品製造副産物などの利用

第4章 家畜飼育の実際
1 養鶏
2 養豚
3 酪農
4 肉牛
5 ウマ
6 ヤギ
7 メンヨウ(ヒツジ)
8 イノブタ
9 ダチョウ
10 バイオテクノロジーの活用
11 動物遺伝資源(在来種)の活用

第5章 畜産経営と情報利用
1 畜産における情報の役割と種類
2 生産管理での利用と多面的な情報活用

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