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ムギの絵本

そだててあそぼう第2集

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そだててあそぼう第2集

ムギの絵本

著者 吉田久
めぐろみよ

定価 1,944円 (税込)

ISBNコード 9784540971334

発行日 1998/05

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 AB 36頁

在庫 あり

この本のジャンル

解説

コムギ、オオムギ、ライムギ、粉食に粒食。多様なムギは麦秋を彩り風食防止など畑を守る。イネとムギ比べ、麦踏みの意味と実験、学校でできる脱穀・風選・ 製粉、うどん、ロールパン、ふ、生麦ガムつくりなど。

解説(詳細)


1 コムギとオオムギ
2 ムギは、健康にいい五穀のひとつ
3 畑を守るムギ畑
4 イネとムギは兄弟姉妹
5 いろいろあるコムギの品種
6 栽培ごよみ(コムギ、オオムギ)
7 畑をつくって、タネをまこう
8 しっかりムギふみ、がっしり育てよう
9 こんなときどうする?
10 畑がなくてもできる、プランター栽培
11 しゅうかくして、粉にしよう
12 うどんをつくろう!
13 天然酵母で、ロールパンをつくってみよう!
14 じっくり観察、おもしろ実験
15 人に育てられ、文明を生んだムギ

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