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ここまでできる週末菜園

周年栽培に挑戦する

書誌詳細情報

ここまでできる週末菜園

周年栽培に挑戦する

著者 喜多村敬三

定価 1,728円 (税込)

ISBNコード 9784540960901

発行日 1997/02

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 A5 188頁

在庫 あり

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解説

生産効率アップをめざしてきた元工場長の著者が、そのノウハウを60坪41種の週末菜園に活かし、畑を最大限に活用し、ムリ・ムダ・ムラなく最高の収量を上げるコツを大公開。常識をくつがえす独創テクニックを満載。

解説(詳細)

第1章 私の2a週末菜園
2aの畑を年間空かさずフル回転
肝心要の作付け計画
作業記録をつけ計画的に作業
ウネは統一
土つくりは入念に、堆肥はマニュアル化
マルチを年中活用
接ぎ木苗以外は自家育苗
寒冷紗を年中活用
できるだけ減農薬で病害虫防除

第2章 周年自給をめざす45種
<果菜類&豆類>
イチゴ/インゲン/エダマメ/エンドウ/カボチャ/キュウリ/スイカ/スイートコーン/ソラマメ/トマト+ミニトマト/ナス/ピーマン・甘長トウガラシ

<葉茎菜>
キャベツ/コマツナ・チンゲンサイ・ハツカダイコン/タマネギ/ネギ・ワケギ/ハクサイ/ブロッコリー・カリフラワー・レッドキャベツ・メキャベツ/ホウレンソウ/ミブナ・ミズナ・ビタミンナ・タアサイ/ラッキョウ/レタス類

<根菜類>
カブ/ゴボウ/サツマイモ/サトイモ/ジャガイモ/ダイコン・丸ダイコン/ニンジン

第3章 週末菜園歳時記

付録・野菜別の年間作型表

■著者紹介
喜多村敬三 長年立石電気(現在のオムロン)に勤務し、工場長、生産技術研究所長、常務取締役を歴任し平成6年に退社。経営管理、品質管理、生産性効率運動の先端で活躍。現在経営コンサルタントとして講演活動。著書 「人間のための企業の条件」PHP、「私がオムロンで修めたリーダー訓800」中経出版。

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