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野菜で老いを美しく

健康双書
水と生命の健康学

書誌詳細情報

健康双書

野菜で老いを美しく

水と生命の健康学

著者 藤井平司

定価 1,676円 (税込)

ISBNコード 9784540960536

発行日 1996/12

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 B6 312頁

在庫 あり

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解説

平均寿命は延びても健康で長寿を全うする人は少ない。土-微生物-植物-動物の共存共貧関係の哲理をときほぐし、水と野菜を回復して人間が瑞みずしく生きる根本策を提示する自然と人間のドラマチックな博物誌。

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