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男の家庭料理自由自在

プロのコツ・プロも知らないコツ

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男の家庭料理自由自在

プロのコツ・プロも知らないコツ

著者 鈴木雅己

定価 1,389円 (税込)

ISBNコード 9784540930058

発行日 1993/05

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 A5 112頁

在庫 なし

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解説

時間と金ばかりかかって、後かたづけは女まかせ―そんな亭主の料理の面目を一新する料理集。面白半分、ビックリ料理でやがて身につくプロのコツを紹介。天ぷら、丼、中華、韓国…プロも知らない裏ワザも満載。

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