書誌詳細情報
プランターの野菜つくり 2
なんでも挑戦コツのコツ
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なんでも挑戦コツのコツ
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解説
果物13種、マメ類4種、葉茎菜33種、根茎菜13種、芽物5種、エディブルフラワー・ハーブ7種など、75種の実践編。特性や生育を見て判断する作業のポイント、こんなときどうするQ＆Aなど、詳しく紹介。
解説（詳細）
果菜
イチゴ／オクラ／カボチャ／キュウリ／スイカ／トマト／トンブリ（ホウキギ）／ナス／ニガウリ／ピーマン、トウガラシ／ペピーノ／メロン
マメ類
インゲン／エダマメ／エンドウ／ササゲ
葉茎菜
アシタバ／エンダイブ／エンツァイ（アサガオナ）／オカヒジキ／カイラン／クレソン／コウサイタイ／コールラビー／サイシン／サラダナ／シソ／シュンギク／セリ／セルタス／セロリー／タアツァイ／タマネギ／チンゲンサイ／ツケナ類（コマツナ、シロナなど）／ツルムラサキ／ニラ／ニンニク／バイアム／パセリ／葉ネギ／フダンソウ／ブロッコリー／ペコロス／ホウレンソウ／ミツバ／ミョウガ／メキャベツ（子持カンラン）／レタス／ワケギ
根茎菜
クワイ／カブ／ジャガイモ／ショウガ／食用ユリ／ダイコン／チョロギ／ツクネイモ／ニンジン（短根）／葉ゴボウ／ビート（カエンサイ）／ラディッシュ／ワサビダイコン
もやし・芽もの
アルファルファ（もやし）／カイワレダイコン（芽もの）／マメもやし（もやし）／芽ギク（芽もの）／芽ネギ（芽もの）
エディブルフラワー・ハーブ
キンレンカ（ナスターチウム）／食用ギク／セージ／チャイブ／チャビル／バジル／ミント類
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