書誌詳細情報
坂本廣子の 自然流手づくり和菓子 ★在庫切れ
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坂本廣子の 自然流手づくり和菓子 ★在庫切れ
定価 1,362円 （税込）
ISBNコード 9784540920226
発行日 1992/06
出版 農山漁村文化協会(農文協)
判型/頁数 B5 64頁
在庫 なし
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この本のジャンル
- 農文協 公開書誌 >> 生活 >> パン、おやつ・おかし
解説
低カロリーで繊維も豊富。ヘルシーな和菓子を安心できる材料だけで楽しみたい―そんな願いを実現する。普通の台所でできる本格和菓子の数々。オールカラーで手順を詳しく解説。3歳児も実演。本物の材料入手法も。
解説（詳細）
いますぐできるクイック和菓子
自分のおやつは自分で作る!
手づくり和菓子のつよーい味方、電化製品を使いこなす
・あんを作ろう
・蒸しもの
・焼きもの
・練りもの
・さおもの
・もち
・駄菓子
自然流の素材に凝る
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和菓子の友・お茶に凝る
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