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中国農業の伝統と現代

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この本のジャンル
解説
中国の伝統的重農思想・経営思想と、その発現としての深耕細作・水旱耕作など、華北・華南での土地・水の高度利用、有機物循環システムとしての農法の発展を詳細に把え、西洋型近代化とは異なる農業の進路を示す。
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中国の伝統的重農思想・経営思想と、その発現としての深耕細作・水旱耕作など、華北・華南での土地・水の高度利用、有機物循環システムとしての農法の発展を詳細に把え、西洋型近代化とは異なる農業の進路を示す。
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