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中国農業の伝統と現代

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中国農業の伝統と現代

著者 郭文韜 他著
曹降恭 他著
渡部武

定価 8,912円 (税込)

ISBNコード 9784540890864

発行日 1989/09

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 A5 570頁

在庫 あり

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解説

中国の伝統的重農思想・経営思想と、その発現としての深耕細作・水旱耕作など、華北・華南での土地・水の高度利用、有機物循環システムとしての農法の発展を詳細に把え、西洋型近代化とは異なる農業の進路を示す。

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