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クリタケ

特産シリーズ
野性味を生かす栽培法

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特産シリーズ

クリタケ

野性味を生かす栽培法

著者 大貫敬二

定価 1,080円 (税込)

ISBNコード 9784540880513

発行日 1988/09

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 B6 116頁

在庫 あり

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解説

クリタケは、どこにも自生する旬のキノコ。一度植菌したら5〜6年は発生する。カラマツの間伐材も原木になり山村の自然を生かせる有望キノコ。家庭でも短木栽培で野趣を楽しめる。

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