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京都

江戸時代 人づくり風土記

書誌詳細情報

江戸時代 人づくり風土記

京都

著者 牧野昇 監修
会田雄次 監修
大石慎三郎 監修

定価 3,600円 (税込)

ISBNコード 9784540880032

発行日 1988/11

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 B5 380頁

在庫 あり

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解説

千年の文化蓄積を誇り、王城の伝統を尊重し歴史の方向を見失わない京都びと。仏教と私塾を中心とする独自な学問、雅な工芸美術、町と在郷を結ぶ経済の発展の中ではぐくまれた信用第一の商法。有形無形の歴史を編む。

解説(詳細)


前章 近世の京都
1 その地域振興の足どり
2 江戸幕府開府と京都の様変わり
3 江戸・大阪の発展がもたらしたもの
4 学芸と信仰と観光の全国的センターとして
5 美的価値を商品化した「京ブランド」
6 京の生活をささえた丹波・丹後の産業
7 伝統尊重と革新性の両立に学ぶ

第1章 自治と助け合い
1 京の町衆ーその自治活動の組織と運営 京都市
2 祇園祭ー伝統を支えた京の町衆 京都市
3 地蔵信仰ー生活と結びついた伝説と生活の中の助け合い 京都市
4 丹後の百姓一揆ー義民の活躍 京都府中北部

第2章 町の生業の振興と継承
1 京の伝統工芸品ーその成り立ちと発達 京都市
2 京の食文化ー京菓子と京料理 京都市
3 西陣織ー京を代表する織りと染め 京都市
4 江戸時代の京都旅行ー花の都に訪れる人びと 京都市
5 京都の出版業ー出雲寺和泉掾や佐々木竹苞楼 京都市

第3章 在郷の生業の振興と継承
1 海の恵みを享受した人びとー伊根浦の漁業 与謝郡
2 京野菜ー都びとの食生活を潤した多種多様の野菜 京都市
3 働く女性ー大原女と白川女 京都市
4 京の林業ー北山台杉と磨丸太 京都市
5 宇治茶と茶師ー碾茶と煎茶と玉露と 宇治市
6 酒どころ伏見ー笠置屋の歴史 京都市
7 黒谷和紙ー自然環境が育んだ伝統産業 綾部市

第4章 教育と子育て
1 古今伝授にみる教育ー歌道発展の基盤 京都市
2 京都の私塾ー"学生のまち"京都の学問と教育 京都市
3 三井高房ー『町人考見録』で教える商人の理想像 京都市
4 禅寺本山にみる雲水修行ー仏教本来の精神を再生する 京都市
5 石田梅岩ー石門心学の教え 京都市
6 落柿舎ー芭蕉俳諧の舞台 京都市
7 京の芸能と家元ー完全相伝から家元制度へ 京都市
8 老舗の家訓ー家業維持と店員教育のための訓戒 京都市
9 京都の寺子屋教育ー篤志軒と白景堂 京都市

第5章 地域おこしに尽くした先駆者
1 角倉了以ー大堰川・高瀬川を開削した豪商 京都市
2 本阿弥光悦ー独自の世界を創った万能の工芸家 京都市
3 松永貞徳ー民衆詩としての俳諧の確立 京都市
4 吉田光由ー『塵劫記』による数学発展への貢献 京都市
5 伊藤仁斎・東涯父子ー私塾古義堂での教育 京都市
6 尾形光琳・乾山兄弟ー元禄文化を代表する美術家 京都市
7 絹屋佐平次ー丹後縮緬の始祖 中郡
8 山脇東洋ー京都が生んだ近代医学の先駆者 京都市
9 下村彦右衛門と飯田新七ー大丸・高島屋の創業者たち 京都市
10 与謝蕪村ー江戸時代中期俳諧のリーダーで、南画の第一人者 京都市

資料編 京都
1 江戸時代50科(26)京文化と京ことば
2 京都の江戸時代年表
3 江戸時代京都の物産地図
4 江戸時代京都の主な文献資料

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