書誌詳細情報
追跡 コメ流通の内幕 ★在庫切れ

書誌詳細情報
追跡 コメ流通の内幕 ★在庫切れ
定価 1,210円 (税込)
ISBNコード 9784540870934
発行日 1987/11
出版 農山漁村文化協会(農文協)
判型/頁数 B6 164頁
在庫 なし
在庫切れのため、ただいまご注文いただくことができません。
この本のジャンル
解説
米の流通自由化は、さまざまの問題をはらみつつも、一面で生産者と消費者が手をとり、新しい生活文化を築く契機にもなりうる。本書は、この両面を見すえつつ、流通の矛盾を鋭くつくとともに、地域段階の流通を提起。