書誌詳細情報
追跡 コメ流通の内幕 ★在庫切れ
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追跡 コメ流通の内幕 ★在庫切れ
定価 1,188円 （税込）
ISBNコード 9784540870934
発行日 1987/11
出版 農山漁村文化協会(農文協)
判型/頁数 B6 164頁
在庫 なし
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解説
米の流通自由化は、さまざまの問題をはらみつつも、一面で生産者と消費者が手をとり、新しい生活文化を築く契機にもなりうる。本書は、この両面を見すえつつ、流通の矛盾を鋭くつくとともに、地域段階の流通を提起。
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