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四季の庭先果樹 ★在庫切れ

わが家の味を楽しむくふう

書誌詳細情報

四季の庭先果樹 ★在庫切れ

わが家の味を楽しむくふう

著者 村松久雄

定価 1,394円 (税込)

ISBNコード 9784540861024

発行日 1987/02

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 A5 152頁

在庫 なし

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解説

庭先での楽しみ・食べ方、つくり方・仕立て方、初心者が、失敗しやすい管理、最高の果実をつくるくふうまでを写真と図でやさしく解説。葉・花の楽しみ方、鉢植え栽培、無農薬栽培など庭先ならではのくふうを満載。

目次

<1>庭先果樹・四季の楽しみ方
1.庭先果樹のあるくらし
2.味は最高の庭先果樹
3.超一流の食べ方、加工法

<2>食べ方、楽しみ方からみたつくり方
1.年中楽しむ樹種・品種の選び方、組み合わせ方
2.庭の条件の生かし方
3.若葉、花、果実、紅葉を楽しむ樹種の配置

<3>庭先果樹だからできるつくり方、仕立て方
1.ガレージを利用したブドウ棚
2.鉢植えでつくれる果樹
3.寒さに弱い果樹は簡易ハウス栽培
4.果樹の枝下の立体利用
5.管理しやすい低樹高仕立て

<4>初心者が失敗しやすこんな管理
1.雌雄異株の果樹は一本だけではダメ
2.実の成り方と受粉のしかた
3.不適地で苦労する樹種と条件
4.結果習性とせん定のポイント
5.摘果の時期と方法
6.肥料の施し方、考え方
7.無農薬を基本にした病害虫防除
8.収穫時期の判断と貯蔵法

<5>最高に味のよい果実をつくるくふう
1.土壌水分の調節で味をよくする
2.本当の味が楽しめる箱植え栽培
3.ビニール袋で枝別に熟期を変える

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