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明治農書全集 第4巻 畑作 麦作革新論・他 ★在庫僅少

明治農書全集

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明治農書全集

明治農書全集 第4巻 畑作 麦作革新論・他 ★在庫僅少

著者 赤沢仁兵衛 他著
山田龍雄

定価 4,629円 (税込)

ISBNコード 9784540850028

発行日 1985/04

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 A5 340頁

在庫 あり

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解説

勝手作が公認された明治期には、畑作の改良でも農民の工夫が広がった。外国からの新作物、新品種の導入にとどまらず、自ら実験し栽培にかけた農民のエネルギーの開花である。本巻では麦、大豆、馬鈴薯、甘藷等の基幹作物と畑作改良を論じた六点を収録する。

目次

<収録農書>
「発明麦作改良新書」斎藤司
「麦菽改良栽培法」杉田文三
「麦作講義録」峰幾太郎
「馬鈴薯」小林寿郎
「赤沢仁兵衛実験 甘藷栽培法」赤沢仁兵衛
「畑作革新論」前田勝四郎

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