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明治農書全集 第1巻 稲作 重要作物塩水撰種法・他 ★在庫僅少

明治農書全集

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明治農書全集 第1巻 稲作 重要作物塩水撰種法・他 ★在庫僅少

著者 横井時敬 他著
須々田黎吉

定価 4,629円 (税込)

ISBNコード 9784540830273

発行日 1983/08

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 A5 380頁

在庫 あり

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解説

福岡の老農林遠里の「寒水浸・土囲法」は、馬耕教師を通じて全国に広まり一世を風靡した。この農法に敢然と反撃したのは駒場農学校卒の近代農学者・酒匂常明である。これはのち横井時敬や奈良専二、船津伝次平らをまきこんだ稲作論争に発展する。老農と近代農学者が明治農法を築いていく過程を俯瞰できる一巻。

目次

<収録農書>
「勧農新書」林遠里
「重要作物 塩水撰種法」横井時敬
「米作新論」酒匂常明
「北海道米作論」酒匂常明

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