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日本農書全集29 穂に穂・他

日本農書全集(第I期)29

書誌詳細情報

日本農書全集(第I期)29

日本農書全集29 穂に穂・他

著者 川合忠蔵 他著
佐藤常雄 他解題

定価 5,040円 (税込)

ISBNコード 9784540820373

発行日 1982/10

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 A5 388頁

在庫 あり

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解説

近世の先進的農業の実際を解明し版を重ねた『穂に穂』ほか、中国地方の代表的農書4点を収録。

解説(詳細)

●「穂に穂」川合忠蔵
備中地方の実情にそって農業技術の改善をめざした書。数度にわたって板行され、近世中期、後期の農業技術の普及に大きな役割を果した。(翻刻・現代語訳 佐藤常雄)

●「自家業事日記」著者未詳
鳥取城下、千代川ぞいの住人により嘉永年間に書かれた書。人糞、干鰯などを積極的に導入して商品生産をしている。家訓書でもある。(翻刻・現代語訳 福井淳人)

●「農業功者江御問下ケ十ケ條并ニ御答書」茂三郎・他
周防大島の郡代官による篤農家たちへの農事の質問と、それに対する回答。田の良否の判定法、害虫防除の実際、選種法、掛干しの実情などを回答。(翻刻・現代語訳 高橋伯昌)

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