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にんにくと玉葱の本

蘇先生の家庭薬膳
これならたっぷり食べられる

書誌詳細情報

蘇先生の家庭薬膳

にんにくと玉葱の本

これならたっぷり食べられる

著者 蘇川博
下川憲子

定価 1,512円 (税込)

ISBNコード 9784540091582

発行日 2009/06

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 A5 220ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

「きちんと調理されたにんにく」はにおわない、辛くない。玉葱も料理の主役になるほどたっぷり食べられる。滋養強壮に血液サラサラ。脂肪やたんぱく質を燃えやすくするから、たっぷり食べて健康に!
疲れ・ストレスをおいしく撃退する55の家庭薬膳。

目次

にんにくと玉葱はこんなにパワーがある!
にんにくと玉葱はこうするとにおいを気にしないでたくさん食べられる

ばっかり料理
スープ
おかず 野菜
おかず 肉・卵
おかず 海鮮
ごはん
飲み物・調味料
デザート

にんにくと玉葱を上手に食べよう!
・にんにくと玉葱のパワーを活用しよう
・にんにくと玉葱料理はダイエット、疲労回復に効果抜群
・にんにく・玉葱はこんな料理
・にんにく・玉葱はこうすればたっぷり食べられる
・にんにくと玉葱の上手な食べ方 Q&A

解説(詳細)

■関連書籍
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