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昭和農業技術史への証言 第六集

人間選書 269

書誌詳細情報

人間選書 269

昭和農業技術史への証言 第六集

著者 昭和農業技術研究会
西尾敏彦

定価 2,571円 (税込)

ISBNコード 9784540072659

発行日 2008/01

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 B6 304ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

稲の新品種育成、世界的リンゴ品種「ふじ」の育成、世界を制覇した花壇用草花ペチュニアの育成、野菜の品種研究と分類学で大きな成果を挙げた熊澤三郎翁の足跡などを当事者やその後継者5人が語る波乱の成功秘話。

解説(詳細)

第1話 農学研究四〇年の思い出
はじめに
一、 農学研究の原点となった東京帝国大学農学部(駒場)学生時代(一九三一〜三四)
二、 農林省時代(一九三四〜五一)
三、 大学時代 東京大学(一九五一〜七二)玉川大学(一九七二〜八五)
四、 引退後今日まで
《質疑・討論》

第2話 愛知県農総試(安城・長久手)における水稲育種の回顧
一、 岩槻信治時代の主要育種目標・育種法とその成果
二、 ポスト岩槻時代の主要育種目標・育種法とその成果
三、 総括 愛知県農試本場育成水稲品種の普及率と成果の要因
《質疑・討論》

第3話 野菜の品種研究と熊澤三郎翁
はじめに
一、 熊澤三郎翁の生涯と野菜研究の業績
二、 園芸試験場種苗育成地と創設当初の九州支場が果たした役割
三、 野菜の種類と品種
四、 夏節成型キュウリの育成
五、 作型について
おわりに
《質疑・討論》

第4話 リンゴ「ふじ」育成の思い出
はじめに
一、 園芸試験場東北支場の設立とリンゴの育種
二、 「ふじ」育成経過
三、 「ふじ」の普及経緯
四、 着色系「ふじ」の選抜
五、 「ふじ」の海外普及
おわりに
《質疑・討論》

第5話 ペチュニア改良のあゆみ
はじめに
一、 ペチュニアとの関わり合い
二、 世界の花市場
三、 ペチュニアの栽培史
四、 日本発、金の二〇倍もするペチュニアの種子
五、 今一度アメリカのベディング・プラント業界を振り返ってみよう
六、 おわりに
《質疑・討論》
はしがき
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■関連書
『昭和農業技術史への証言 第一集』
『昭和農業技術史への証言 第二集』
『昭和農業技術史への証言 第三集』
『昭和農業技術史への証言 第四集』
『昭和農業技術史への証言 第五集』

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