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家庭菜園の不耕起栽培 ★品切れ

コツのコツシリーズ
「根穴」と微生物を生かす

書誌詳細情報

コツのコツシリーズ

家庭菜園の不耕起栽培 ★品切れ

「根穴」と微生物を生かす

著者 水口文夫

定価 1,646円 (税込)

ISBNコード 9784540072116

発行日 2007/11

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 A5 188ページ

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解説

土をよくするのは人間ではなく作物と微生物、という観点から書かれたはじめての野菜不耕起栽培マニュアル。
山の木々や庭の隅のクチナシが、肥料を施されず、耕やされることもなく生きるように、菜園でもつらい耕耘作業をやめたら、野菜が自然のゆっくりペースで育つ。不耕起ならではの定植、施肥、草取り、マルチの方法、狭い畑を効率よく使う混作・間作のテクニック、野菜の相性を考慮した連続栽培=輪作体系など。シソ、ミョウガなどなど植えっぱなしでいい多年草野菜、庭先果樹、心なごむ花10数種も。

目次

第1章 不耕起家庭菜園のすすめ
1 つらい耕うん作業よ、さようなら
2 根が耕し、根が土をつくる
3 肥料・有機物・堆肥は表面・表層施用でよい
4 上から土をよくする有機物マルチ
5 緑肥作物のすすめ
6 だんだんよくなる不耕起栽培
第2章 不耕起栽培の基本技術
1 ウネの立てかた
2 不耕起畑の上手な作付け計画
3 肥料の選択と施し方
4 苗づくり
5 直まきの方法
6 株分け、さし芽でふやす野菜
7 有機物マルチのすすめ
8 ウネ削りと土寄せ
9 取り入れたい緑肥作物
10 雑草管理の方法
11 不耕起栽培での病気と害虫
第3章 うまさ絶品・とっておきの栽培法
アサツキ/アシタバ/イチゴ/エシャロット/エダマメ/オクラ/カブ/カボチャ/キクイモ/キャベツ/キュウリ/グリーンアスパラ/ゴボウ/コマツナ/サツマイモ/サトイモ/サヤエンドウ/サントウサイ/シソ/ジャガイモ/シュンギク/食用ギク/スイカ/スイートコーン/セルリ/ソラマメ/ダイコン/タマネギ/チョロギ/トマト/ナス/ニラ/ニンジン/ネギ/ハクサイ/パセリ/ピーマン/フキ・フキノトウ/ブロッコリー/ホウレンソウ/ミツバ/ミョウガ/メロン/ヤマウド/ユリ/ラッキョウ/リーフレタス/ワケギ

読者カード

●今春、主人が体調をくずしたのでマメトラをしてもらうことが出来ず、不耕起で野菜を作るようになりました。私を応援してくださるこの本にめぐり会えて感動の日々を送りながら菜園を趣味にしています。ありがとうございます。(長野県・M様)

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