書誌詳細情報
家庭菜園全科4 果菜・莢もの類
栽培と利用のポイント
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家庭菜園全科4 果菜・莢もの類
栽培と利用のポイント
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解説
一つの野菜がこなせたらそれにならって他の野菜もつくれるよう、畑の準備から収穫まで、野菜づくりのツボをズバリ指南。プランター栽培のポイントや調理・利用、保存の工夫、栄養特性なども全24種の野菜ごとに解説。
エンドウ(サヤエンドウなど)/ジュウロクササゲ/シロウリ/ズッキーニ/ソラマメ/トウガラシ/トウガン/ニガウリ/ハヤトウリ/ マクワウリ 他
解説（詳細）
作物別ガイド
イチゴ/エダマメ/エンドウ(サヤエンドウなど)/オクラ/カボチャ/キュウリ/サヤインゲン/シシトウ/ジュウロクササゲ/シロウリ/スイカ/スイートコーン/ズッキーニ/ソラマメ/トウガラシ/トウガン/トマト/ナス/ニガウリ/ハヤトウリ/ピーマン/マクワウリ/メロン/ラッカセイ
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