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7/7 NHK「あさイチ!」で紹介のにんにく卵黄
現代農業 2007年07月号

書誌詳細情報

季刊 vesta
vesta 68号
恋の食卓
著者 増成隆士 責任編集

定価 750円 (税込)
ISBNコード ZASSI54007064
発行日 2007/11
出版 (財)味の素食の文化センター
判型/頁数 B5判 76ページ
在庫 あり
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この本のジャンル:

解説

「恋の食卓」-キーコンセプトによるプレビュー&モア(増成隆士)
文学にみる恋の食卓-料理を作るのは誰?(佐伯順子)
「地中海の猫」(絵&文)(渡邊榮一)
思いつく限りの恋の食卓(熊倉功夫)
インタビュー 心理学からさぐる「食の恋愛術」(内藤誼人)
ラヴ・アーカイヴとしての料理書コレクション わたしの“恋の食卓"(フィリス・ライオンズ)
シェフの目からみた恋の食卓(下村浩司)
若者がイメージする「恋の食卓」(半田結)
君の瞳に乾杯しよう(東理夫)
ぬくい造り(石毛直道)
恋する食卓in韓国(守屋亜記子)
ブラジルの「恋人たちの日」(森幸一)
愛の食卓-アラブの祝いの膳(塩尻和子)
アンケート 心に残る「恋の食卓シーン」