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火と炭の絵本 炭焼き編

つくってあそぼう

書誌詳細情報

つくってあそぼう

火と炭の絵本 炭焼き編

著者 杉浦銀治
竹内通雅

定価 2,700円 (税込)

ISBNコード 9784540052071

発行日 2006/03

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 AB 36ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

火が長持ちし煙が出ない炭は、囲炉裏や七輪、火鉢で大活躍、日本の大切な燃料だった。森を育て、炭の文化も育てたよ。ドラム缶窯で炭を焼き、炭のぬくもりを感じよう。

解説(詳細)

1 囲炉裏に火鉢、七輪、台所にはかまど
2 日本の豊かな森と炭焼き文化
3 茶の湯が、日本の炭を芸術に高めた
4 炭の種類いろいろ
5 ドラム缶窯のつくり方と道具
6 ドラム缶窯をつくろう!ドラム缶の加工
7 たき口、ロストルづくり。窯を設置しよう!
8 炭焼きの材料を準備しよう
9 炭を焼く手順、煙の変化で、窯のようすを知る
10 炭を焼こう 1 炭材をつめて、土で断熱
11 炭を焼こう 2 火がついたら、通風口を調節
12 木酢液をとろう!おいもを焼こう!
13 火をとめる窯どめ、そして窯だし
14 炭を使おう、炭火をおこそう!
15 炭と火をくらしのなかに
  

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