全国送料一律400円(税込)会員は送料無料!

田舎の本屋さん 農文協漁村文化協会田舎の本屋さん 農文協漁村文化協会農業・食文化・教育・生活の書籍専門店

全国どこでも送料400円(税込)

田舎の本屋さん会員は送料無料!

商品点数:
0点
小計:
0円(税込)
買い物かご →

書誌詳細情報書誌詳細情報

つくってあそぼう12 塩の絵本

つくってあそぼう第3集 12

書誌詳細情報

つくってあそぼう第3集 12

つくってあそぼう12 塩の絵本

著者 高梨浩樹
沢田としき

定価 1,944円 (税込)

ISBNコード 9784540051982

発行日 2006/06

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 AB 36ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

海塩、岩塩、湖塩、泉塩、塩もいろいろ。人間も動物も塩がなくては生きていけない。「生命の糧」の働きから「白い黄金」の歴史、海水を汲んでの塩づくり、塩の働きまで。

解説(詳細)

1 人間も動物も塩がなくては生きられない
2 肉食動物はどこから塩をとる?では人間は?
3 からだの中に海をとりこんだ地球の動物たち
4 からだの中にある塩の量とはたらき
5 「白い黄金」を運ぶ塩の道
6 おいしい塩、清らかな塩。塩はとくべつなもの
7 世界の塩のいろいろ
8 日本の塩は、塩田で海水からつくっていた
9 海水から塩をつくるための手順と原料と道具
10 きれいな海水をくんできて、ろ過しよう!
11 煮つめて石こうをとりのぞき、さらに煮つめる
12 塩とにがりをわけると完成だ!
13 塩梅で味がかわる。塩のいろいろなはたらき
14 保存のための塩漬けから塩辛、魚醤、みそ
15 広がる塩の使いみち。結晶工作にも挑戦!

同じジャンルの本をさがす同じジャンルの本をさがす

今日の一押し本

山で稼ぐ!
小さい林業で稼ぐコツ

個人も法人の方も FAX注文書はこちら

ジャンルで検索ジャンルで検索

  • 現代農業
  • うたかま
  • 農文協 園芸部ブログ 屋上菜園日記

店舗情報店舗情報

店舗情報

農文協直営・農業書専門店 農業書センター

農文協直営・農業書専門店農業書センター

日本で唯一の農業書専門の書店です。

→ 公式サイトを見る 公式サイトを見る