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稲作大百科 第2版 第5巻 農家・地域の栽培事例

稲作大百科 第2版

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稲作大百科 第2版

稲作大百科 第2版 第5巻 農家・地域の栽培事例

著者 農文協

定価 12,343円 (税込)

ISBNコード 9784540033308

発行日 2004/03

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 B5 684頁

在庫 あり

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解説

全国の精農家の,稲と一体になった技術を居ながらにして学ぶ。多収・有機・直播など個性的だ。

解説(詳細)

<育苗の事例>
・ワリフ 成苗ポット育苗
・トンネル育苗・平置きベタ被覆出芽
・ハウス育苗・太陽シート利用・平置き育苗
・ハウス水槽(プール)育苗
・出芽苗・緑化苗・剪定苗貯蔵

<精農家の事例>
・葉齢・茎数調査に基づき安定1等米生産
・側条施肥で省力と遅発分げつ抑制、オール一等米を実現
・LPコート40の一発追肥で低コスト、高品質安定多収
・播種後貯蔵、苗貯蔵の組合せと全量元肥施用で省力と良食味を両立
・堆きゅう肥との組合せで秋まさりイネをめざす
・元肥ひかえ過剰分げつ抑制、670キロどり
・低湿重粘土大区画水田、不耕起で汎用化促進
・手植え、疎植1本植えで茎質強化
・深水・穂肥3回中期重点、太茎減農薬栽培
・乳苗利用と肥料・除草剤の流し込み施用で低コスト化と省力化を実現
・超深水と茎肥で中期の活力を高め800キロどり
・10a当たり600キロ、元肥少肥、追い込み型のじっくり稲作、生育診断を活用
・元肥(側条)減と中干しで過繁茂を防ぐ
・早・中・晩生種を組み合わせた大規模経営、ポイントをおさえ低コスト、安定多収
・小穂数黄緑イネで安定多収
・ムギ跡、うすまき健苗、早期の中干し
・薄播き健苗育成とワンショット施肥で早場米安定生産
・一期と再生二期作栽培
・太茎老熟苗、徹底した間断潅水で下葉枯れの少ないイネつくり

<有機栽培・特別栽培の事例>
・独自の生わら還元法で雑草対策を増収をめざす
・3haで自然農法、地力に応じた植付密度
・手植え、手押し除草3〜4回、堆肥2tと有機質肥料の追肥
・砂質秋落ち田で多収と良食味を実現
・米ぬか発酵ペレット肥料+ペレット鶏糞+ケイ酸質資材と除草剤1回で美味・多収のコシヒカリ
・無肥料のプール育苗とリン酸・ケイ酸重視の追肥で
・「への字」型生育、圃場開放で消費者を引き込む
・わら・水辺雑草耕入、初期深水管理
・緻密な水管理で安全・安心の殺虫・殺菌剤ゼロ
・合鴨を放飼いし雑草・害虫防除、フルタイム代かき中耕濁水効果で無農薬、無施肥

<有機栽培・特別栽培の地域事例>
・「特別栽培米」づくりから景観も生かした環境保全型農業の展開へ
・村で発生する有機物すべてを肥料に堆肥に活用、産直を核に「健康と自然の美味しさ発信地」へ
・土づくり推進協議会を設立し、景観も育ててホタル飛び交う有機の里の米づくり
・レンゲを復活、抵抗性品種と疎植で無農薬をめざす
・微生物資材・地域の自然素材も駆使したアイガモ水稲同時作

<直播栽培の事例>
・乾田・湛水・無人ヘリ直播
・湛水直播・条播
・点播による乾田直播
・湛水土壌中直播
・無人ヘリ・落水直播栽培
・湛水条播落水出芽
・乾田直播
・湛水条播・直播
・冬季代かき不耕起乾田直播
・レンゲ立毛間乾田不耕起直播栽培
・打ち込み式湛水直播

<法人・営農集団の事例>
・ロボット利用・作業員3人の大規模育苗システム
・300haを受託する行政出資の協業経営
・5人の定年退職者がつくった協業経営
・4戸の農家でつくった協業経営
・1集落1農場の全面協業経営

<乾燥・調整・貯蔵・出荷の事例>
・二段階乾燥・寒搗き二段精米・AL蒸着袋・白米保冷貯蔵で通年産直
・炭酸ガス利用の白米常温保存
・立毛乾燥・風力乾燥で籾の冷蔵貯蔵、米の甘みが増す精米で通年販売
・冷蔵庫で玄米貯蔵、2台の精米機で好みにつき分けて販売
・農協産直-カントリー活用で農協産直・加工販売
・農協産直-太陽熱利用攪拌通風乾燥で農協産直

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