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野菜園芸大百科 第2版 第1巻 キュウリ ★在庫僅少

野菜園芸大百科 第2版

書誌詳細情報

野菜園芸大百科 第2版

野菜園芸大百科 第2版 第1巻 キュウリ ★在庫僅少

著者 農文協

定価 12,343円 (税込)

ISBNコード 9784540032820

発行日 2004/01

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 B5 676頁

在庫 あり

この本のジャンル

解説

原産地や日本への来歴、栽培の歴史、品種、生育ステージごとの生理生態を解明。さらに安全で品質のいいキュウリを安定多収するための、作業や栽培の課題、生育の見方などズバリ解説。最新研究と技術を網羅した決定版

解説(詳細)

キュウリ=植物としての特性
1.キュウリの原産と来歴
2.性状、分類
3.生理、生態的特性

生育のステージと生理、生態
1.発芽の生理、生態
2.苗の発育
3.花芽の分化と発達
4.開花、結実の生理、生態
5.果実発育の生理、生態
6.収穫果の生理、生態

キュウリの品種生態-品種利用と作型-
・栽培と品種の変遷
・環境と品種特性
・作型と品種利用
・耐病虫性育種の現状
・品種と育種

育苗
・種子と発芽
・育苗方式と育苗法-ポット苗/セル成型苗
・育苗用土-ポット苗/セル成型苗
・苗の診断と苗質
・台木と接ぎ木

本圃
・圃場の準備
・施肥
・定植と活着
・生育診断と草勢管理
・温度管理
・灌水
・仕立て方・整枝と生育
・果実の発育と収量。品質
・収穫・出荷

障害と対策
・生理障害
・重要障害
・重要害虫

作型・栽培システムと栽培の要点
・キュウリの生理・生態と栽培条件、作型・品種
・夏秋どり栽培
・夏秋キュウリの防虫ネット被覆資材
・半促成タイプの作型
・促成タイプの作型
・抑制タイプの作型
・養液土耕栽培

地域条件と栽培方式の選択・経営戦略
・作期、作型、他品目との組み合わせの特徴、産地の課題
北海道地域/東北地方(福島県)/北関東地域/東海地域(愛知県西三河)/西南暖地(四国南部・九州)/高冷地(長野県)

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