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デルフィニウムをつくりこなす

生育習性と開花調節の実際

書誌詳細情報

デルフィニウムをつくりこなす

生育習性と開花調節の実際

著者 勝谷範敏 編著
宇田明
中村広
生方雅男

定価 2,828円 (税込)

ISBNコード 9784540031168

発行日 2004/07

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 A5 246頁

在庫 あり

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解説

豪華な花容でホテルフロアなど催事場の華やぎを演出する花、デルフィニウム。困難とされている出荷率の上昇と高品質化を、その開花生理の十分な理解をもとに導く好著。品質保持法や自家育種の実際なども詳しく紹介。

解説(詳細)

I 求められる品質と栽培の課題
II 生育の特徴と発育相
III おもな作型と開花・生育調節の基本技術
IV 栽培管理技術の基本
V 品種の特性と品種選択
VI 作型と栽培の実際
A 寒地での作型と栽培技術
B 暖地での作型と栽培技術
C 暖地での露地普通栽培

■著者
 勝谷範敏(かつたに のりゆき)広島県農技センター・花き栽培研究部
 中村 広(なかむら ひろし)宮崎県中部農改センター(元宮崎県総農試花き部)
 宇田 明(うだ あきら)兵庫県立農業技術センター
 生方雅雄(うぶかた まさお)北海道立花・野菜センター
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■編集者より
 デルフィニウムは北海道から九州まで広く栽培され、平成14年度の卸売価額は約40億円と、りんどう、チューリップに次ぐ主要な花卉となっている。とくに、近年の経済の持ち直しとともに人気は復活中で、テレビトーク番組のディスプレイにも目立つようになっている。ただ、その複雑な開花生理のため、中心的な作型である早期促成、促成栽培などで、早期抽だいやロゼット化の問題がつきまとい、安定した切り花出荷ができない状態が続いている。最需要期の3月4月に、出荷率が60%程度しかない生産者もいるという状況である。
 本書では開花を左右する条件(気温と日長)を豊富な実験データを元に明らかにしながら、それらをどうコントロールすれば、安定して高品質の切り花を生産出荷できるかを、各作型ごと系統別に詳述し、寒地、暖地別に具体的な栽培の要点を案内した解説書。生産者育種や品質保持の実際も詳述したデルフィニウム栽培のAからZまでを網羅した有用な一書といえる。
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■関連書
『トルコギキョウをつくりこなす』
『切り花の養液管理』
『DIFで花の草丈調節』
『新版 花卉の栄養生理と施肥』
『農学基礎セミナー 新版草花栽培の基礎』

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