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オクラの絵本

そだててあそぼう

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そだててあそぼう

オクラの絵本

著者 村上次男
杉田比呂美

定価 2,700円 (税込)

ISBNコード 9784540022371

発行日 2003/03

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 AB 36ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

ネバネバのオクラは暑いアフリカでは貴重な野菜。五角、八角、丸形、紅色と形や色もいろいろ

目次

1 アフリカのスープのトロミづけにかかせない野菜
2 北東アフリカで、古くから食べられてきた野菜
3 アオイ科の熱帯植物。ふるさとでは6メートルの多年草
4 花が咲いて1週間後で若い実を収穫、ぬめりがおいしい!
5 五角の星型、八角に丸型、紅色もある!
6 温度がだいじ。畑に直まき
7 さあ、タネをまこう!
8 はじめは、ぜんぜん伸びないけれど、、、だいじょうぶ!
9 どこに、花があるといいんだろう? 収穫はじめ!
10 3本仕立てで、育ててみよう
11 花にカビが生えても、実はだいじょうぶ!
12 プランターで栽培、乾燥オクラにタネのコーヒー
13 ぬめりがおいしい! ガンボスープ
14 ドライフラワーがかっこいい! 紙すきにも挑戦!
15 日本にオクラがやってきた!

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