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ぼくらのイネつくり4 料理とワラ加工

写真でわかる ぼくらのイネつくり

書誌詳細情報

写真でわかる ぼくらのイネつくり

ぼくらのイネつくり4 料理とワラ加工

著者 農文協

定価 1,944円 (税込)

ISBNコード 9784540011863

発行日 2002/03

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 AB 40頁

在庫 あり

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解説

子供も大人も夢中になれる、おにぎり、もちつき、牛乳パックミニ箱寿司、きり餅から大福、炊飯器で甘酒、米ぬかパンケーキ、ワラリース、しめ縄、縄カゴ、ワラぞうり、ワラ細工、ワラで紙すきなど28作品を詳解

目次

1 ごはんを炊こう
2 みんなでにぎにぎ、にぎやかおにぎり
3 おすしをつくろう
4 うるち米ともち米でおもちをつくろう
5 粉粉、コネコネ、おだんごつくり
6 おもちでつくるあられ・イチゴ大福
7 米こうじでつくるあま酒
8 米ぬかハンバーグと米ぬかパンケーキ
9 まずはナワないをマスターしよう
10 リースとお正月のしめナワ
11 ワラやナワでつくるウマ・カメ
12 ナワをあんで、結んで、カゴつくり
13 ワラをまるめてクマのぬいぐるみや大きなウマに
14 コモのしき物・ナワ織りバッグ
15 ワラをとかしてワラ紙をつくろう
16 ワラぞうりに挑戦

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