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食と人生 81の物語り

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食と人生 81の物語り

著者 石毛直道
井上忠司
本間千枝子

定価 1,543円 (税込)

ISBNコード 9784540011689

発行日 2001/10

出版 (財)味の素食の文化センター

判型/頁数 B6 276頁

在庫 あり

この本のジャンル

解説

味の素食の文化センターが公募した作文「食と人生」の受賞作。戦前の落ち着いた日常の食、食糧難の時代、男が台所に立つ時代、多くの人が海外での経験を持つ時代。多彩な食の光景が、庶民の生き方の奥深さを伝える。

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