書誌詳細情報
新特産シリーズ カラーピーマン ★在庫切れ
新特産シリーズ
パプリカ・ジャンボピーマン・トマトピーマン・くさび型ピーマン・小型カラーピーマン
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新特産シリーズ
新特産シリーズ カラーピーマン ★在庫切れ
パプリカ・ジャンボピーマン・トマトピーマン・くさび型ピーマン・小型カラーピーマン
定価 1,749円 （税込）
ISBNコード 9784540011658
発行日 2002/03
出版 農山漁村文化協会(農文協)
判型/頁数 B6 168頁
在庫 なし
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この本のジャンル
解説
多彩な色と形、甘味と酸味のある食味と優れた栄養価が特徴。5つのタイプがあり、作型のバリエーションも豊富で設備、技術、労働力に合わせた導入が可能。ハウスから露地まで誰でもできる栽培と利用を紹介。
目次
第1章 バラエティーに富むカラーピーマン
第2章 生理生態的特徴と導入のポイント
第3章 高品質多収栽培の実際
パプリカの栽培
ジャンボピーマンの栽培
トマトピーマンの栽培
小型カラーピーマンとくさび型ピーマンの栽培
問題となる病害虫と障害
第4章 カラーピーマンの貯蔵、利用法
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