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チャの絵本

そだててあそぼう第9集

書誌詳細情報

そだててあそぼう第9集

チャの絵本

著者 渕之上弘子
飯野和好

定価 1,944円 (税込)

ISBNコード 9784540011559

発行日 2002/04

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 AB 36頁

在庫 あり

この本のジャンル

解説

緑茶、紅茶、ウーロン茶…いろいろあるけど、どれも茶の葉からつくる。育てた新芽を摘んで、自分でたてたお茶を味わおう。ミニ茶園やプランターでの栽培、手もみ茶や番茶のつくり方から美味しい入れ方を楽しく紹介

解説(詳細)


1 緑茶、紅茶、ウーロン茶は、いったいどうちがう?
2 ヒト、お茶と出会う
3 人間より長生きのチャの木
4 これが、茶園だ!
5 お茶のいろいろ
6 栽培ごよみ
7 さぁ、茶園をつくろう!
8 チャの木の手入れをしよう!
9 病害虫や気象災害のいろいろ
10 プランターや鉢でタネから育ててみよう
11 さぁ!いよいよお茶つみだ!
12 手もみで、釜炒り茶や煎茶をつくってみよう
13 おいしいお茶の入れ方をマスターしよう
14 夏から秋にかたくなった茶葉で、晩茶をつくってみよう
15 闘茶ゲームにチャの実人形

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