全国送料一律400円(税込)会員は送料無料!

田舎の本屋さん 農文協漁村文化協会田舎の本屋さん 農文協漁村文化協会農業・食文化・教育・生活の書籍専門店

全国どこでも送料400円(税込)

田舎の本屋さん会員は送料無料!

商品点数:
0点
小計:
0円(税込)
買い物かご →

書誌詳細情報書誌詳細情報

食品表示の見方・生かし方 ★在庫切れ

健康双書

書誌詳細情報

健康双書

食品表示の見方・生かし方 ★在庫切れ

著者 増尾清

定価 1,834円 (税込)

ISBNコード 9784540011283

発行日 2001/12

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 A5 208頁

在庫 なし

在庫切れのため、ただいまご注文いただくことができません。

この本のジャンル

解説

遺伝子組み換え食品、狂牛病はどう選べば安心? 添加物と品質表示を読みこなし、安心安全な食生活を。パン、おにぎりなど主食からおかず、お菓子、飲料、調味料、素材食品、輸入食品など60食品を現物を使って紹介

解説(詳細)

第1章 [学習編]大きく変わった食品表示
一 そもそも食品表示ってなぜあるの?
二 食品表示が大きく変わった
三 ここがポイント

第2章 [実践編]食品別 表示の上手な見方・生かし方
加工食品の表示
素材食品の表示
輸入食品の表示
狂牛病問題と食品表示

第3章 [探求編]食品表示のQ&A

同じジャンルの本をさがす同じジャンルの本をさがす

今日の一押し本

白崎さんの新刊発売!
白崎裕子の料理とおやつ

個人も法人の方も FAX注文書はこちら

ジャンルで検索ジャンルで検索

  • 現代農業
  • うかたま
  • 農文協の広告で紹介した本
  • 農文協取れたて便
  • 農文協 園芸部ブログ 屋上菜園日記

店舗情報店舗情報

店舗情報

農文協直営・農業書専門店 農業書センター

農文協直営・農業書専門店農業書センター

日本で唯一の農業書専門の書店です。

→ 公式サイトを見る 公式サイトを見る