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就農準備副読本 Q&A 野菜 ★在庫切れ

就農準備副読本

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就農準備副読本

就農準備副読本 Q&A 野菜 ★在庫切れ

著者 (社)全国農村青少年教育振興会 企画・編集

定価 1,257円 (税込)

ISBNコード 9784540002311

発行日 2001/03

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 B5 138頁

在庫 なし

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この本のジャンル

解説

種類と品種、栽培の方式、病害虫対策から主要30種の野菜について、種類と特性、栽培方法を解説。就農にあたって知っておきたい野菜づくりの基本を分かりやすく解説する。

目次

種類と品種
Q.野菜の種類はどれくらいありますか
Q.果菜類とは何ですか
Q.葉菜類とは何ですか ほか

栽培の方式
Q.移植栽培の野菜は直まき栽培できないのですか
Q.マルチ栽培とはどんな栽培のことですか
Q.マルチの効果、使用目的を教えてください ほか

作型の特徴
Q.露地栽培とはどんな栽培のことですか
Q.促成栽培とはどんな栽培のことですか
Q.促成栽培と半促成栽培ちがいを教えてください ほか

播種と育苗
Q.種子はどこから求めるのがよいですか
Q.野菜の種まきで注意することは
Q.残った種子はどうしたらよいですか ほか

病害虫・障害
Q.病害発生の特徴は
Q.害虫発生の特徴は
Q.病害虫防除の基本的な考え方は ほか

気象災害
Q.気象災害の種類は
Q.気象災害の防ぎ方と対処のしかたは

資材と機械
Q.被覆資材の種類のはどんなものがありますか
Q.野菜栽培用にはどんな機械がありますか
Q.機械はどれだけ必要ですか

出荷・販売と産地
Q.産地はどうしててきるのですか
Q.産地に入れてもらうことはできますか

野菜の種類と特性
イチゴ/スイカ/トマト/ナス/ピーマン/シシトウガラシ/カボチャ/スイートコーン/エダマメ/サヤインゲン/サヤエンドウ・スナップエンドウ・実エンドウ/カブ/ゴボウ/ニンジン/ダイコン/ジャガイモ/サツマイモ/サトイモ/ヤマノイモ/ネギ/キャベツ/ブロッコリー/ハクサイ/ホウレンソウ/コマツナ/レタス/サラダナ/シュンギク/チンゲンサイ/アスパラガス

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