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書誌一覧

踊る阿呆に見る阿呆 同じ阿呆なら踊りゃにゃソンソン

藍は鳴門の渦潮越えて 徳島県

江戸時代 人づくり風土記
会田雄次 監修 大石慎三郎 監修 三好昭一郎 監修 定価:4,629円
藍・人形芝居・阿波踊・俳諧・心学・医学の隆盛、洪水と闘い水と共に生きる暮し、輝く徳島の姿。
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日本の食生活全集36
立石一 他編 定価:2,983円
たらいうどん、そば米汁、浜焼き…山・川、海の素材を生かして阿波女が作りあげた食。
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伝承写真館 日本の食文化
徳島、香川、愛媛、高知
農文協 編 定価:1,337円
働きものの「阿波女」が伝える徳島の食から、お接待の心でつくる讃岐・香川、愛媛、高知の食まで。
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自然/歴史/文化
(財)とくしま地域政策研究所 編 定価:3,292円
川が産業と暮らし、文化と自治、ネットワークを育ててきた吉野川に関する約400項目を解説。
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人間選書 2
農文協文化部 編 定価:1,028円
自然と人間が調和して生きるとはどういうことか、岩手と徳島の山村を実地踏査。そこにあったものは、地域自然を暮らしに取り込む驚くべき英知と、限りなく人間的な精神の結合―失われつつある人間の原点であった。
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人間選書51
山田野理夫 著 定価:972円
日本歴史学の草創期に、考古・民族・歴史地理学等を統合した国史学を構築した喜田貞吉の評伝。
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そだててあそぼう第4集
日下部信幸 編 仁科幸子 絵 定価:1,944円
ジャパンブルー「藍」のすべて。生葉のたたき染めからしぼり染め、縞織り、かすり織りまで。
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つくってあそぼう第6集 26
山崎和樹 編 城芽ハヤト 絵 定価:1,944円
生葉染めから煮だし染め、藍建て、重ね染め、沈殿藍づくりまで、藍染のすべてをやさしく解説
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日本農書全集(第I期)10
土居水也 他著 徳永光俊 他解題 定価:5,452円
わが国最古の農書。伊予の武将土居清良の一代記のうちの一巻。近世初期の農の姿を示す。
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日本農書全集(第I期)30
細木庵常 他著 横川末吉 他解題 定価:5,452円
土性、気象の鋭い観察から著された土佐の農書『耕耘録』はじめ、四国の農書4点を収録する。
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日本農書全集(第II期)62 農法普及2
徳永光俊 編 定価:7,200円
農村の寺子屋で使われた江戸時代の初級教科書である「農業往来」「百姓往来」など9点を収録。
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今日の一押し本

朝日新聞6/11書評掲載!
世界の田園回帰

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