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書誌一覧

お伊勢さんに守られて

常世の波寄する国 三重県

江戸時代 人づくり風土記
牧野昇 監修 会田雄次 監修 大石慎三郎 監修 定価:4,629円
交通の要衝に先進的な農林水産業、伊勢商人の情報力と財力による繁栄。その人物伝と地域興し。
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日本の食生活全集24
西村謙二 他編 定価:2,983円
古い歴史と食べ物に恵まれた三重。質素な日常食、はりこんだハレ食、調理の技とともに再現。
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伝承写真館 日本の食文化
岐阜、静岡、愛知、三重
農文協 編 定価:1,543円
山の国飛騨・水の国美濃に息づく岐阜の食、東西食文化の結節点・静岡の食、尾張・三河の豊かな土産土法が生み出す愛知の食、さらにうまし国三重の食まで。
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田村善次郎 監修 宮本千晴 監修 定価:3,024円
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あるく みる きく双書
田村善次郎 監修 宮本千晴 監修 定価:3,024円
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日本農書全集(第II期)47 特産3
野本道玄 他著 浪川健治 他解題 定価:5,966円
近代日本を準備した生糸・茶などの特産物は、各藩の経済立て直しのなかでいかに育成されたか。
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日本農書全集(第II期) 66 災害と復興1
鈴木理左衛門 他著 大友一雄 他解題 江藤彰彦 総合解題 定価:6,685円
噴火・地震・津波など8点の災害文書を収録。農民の観察眼が的確にとらえた予兆と被災の実相。
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今日の一押し本

カリスマ店長の本!
ドクター古藤(コトー)の家庭菜園診療所

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